CRSIK

CRSIK

60%

Center za razvoj in spodbudo inovacij v kmetijstvu

Trajanje: julij 2023 – december 2024

Operacija predvideva namestitev 4 liofilizatorjev kapacitete 7-10kg, kar bo omogo─Źilo liofiliziranje cca 460 kg sve┼żega sadja in zelenjave na mesec. Dva liofilizatorja bo prispeval prijavitelj, Davor Vuchkovski, ┼íe dva liofilizatorja pa bosta kupljena v okviru tega projekta. Partner, Kmetijska zadruga Savinjska dolina z.o.o., bo prispevala prostor, ki je potreben prenove. ─îlove┼íke vire za izvedbo delavnic, individialnih posvetov in organizacijo dogodkov bosta prispevala tako prijavitelj, kot partner. Kmetijska zadruga Savinjska dolina bo prav tako v okviru projekta delno zaposlila 3 sodelavce, ki bodo pomagali za ponujanje storitve liofilizacije. Liofilizacija se bo lahko izvajala vse dni v letu.

Cilji:

  • Prenova poslovnega prostora na naslovu Tabor 18 v lasti Kmetijske zadruge Savinjska dolina.
  • Nakup opreme (dva liofilizatorja) za ponujanje storitve liofilizacije.
  • Promocija liofiliziranih izdelkov.
  • Povezovanje kmetij.
  • Izobra┼żevanje s podro─Źja liofilizacije in novih inovativnih kmetijskih izdelkov.
  • Vklju─Źevanje mladih in brezposlenih.

Skupna vrednost operacije je 31.122,38 EUR, znesek sofinanciranja EKSRP znaša 24.212,81 EUR. Partnerja pri izvedbi operacije sta Davor Vuchovski, s.p. in Kmetijska zadruga Savinjska dolina, z.o.o.

DELI IN SOUSTVARJAJ
VE─î